复合微生态制剂在畜禽养殖中的主要使用方法

适用范围
可广泛运用于家畜、家禽及虫类养殖领域，包括猪、羊、牛、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、蚯蚓、蜜蜂、蚕、蝴蝶及蝇等。
畜/禽专用菌剂的机理与作用
一、***作用
1、提高饲料转化率，降低养殖成本
经畜/禽专用菌剂发酵或处理过的饲料，其大分子有机物（木质素、甲壳素等），被降解为小分子有机物（糖类、脂酸类等），加之菌体本身及其分泌、合成的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值，发酵后的饲料中所含18种氨基酸总量明显增加，不同饲料营养成份提高的幅度在10~28％之间，而且适口性好，畜禽喜食。饲喂畜/禽专用菌剂饲料拌入可使料肉比、料蛋比下降10％~20％，将大大减少饲养成本。
2、分解转化抗营养因子和***物质
饲料的原料中含有各种抗营养因子或***物质：如大豆中的胰蛋白酶***因子，棉粕中的棉酚，菜粕中的单宁、异硫氢酸酯、恶唑烷硫酮等。它们可引起动物的消化系统障碍、引起生长发育异常等。谷物饲料中的谷物纤维素成分、阿拉伯木聚糖等，不仅不能被动物消化吸收，还会干扰谷物主要成分的吸收。畜/禽专用菌剂可以分解脱毒95%以上（而费用可减少80％以上），和转化饲料中的各种抗营养因子90%以上，为畜禽的生长提供一个良好营养的环境。
3、缓解***滥用问题
使用***素产品存在很多局限性，首先对动物机体******，会引起动物***功能下降，甚至导致发病***。其次，***菌产生抗药性，导致***使用***将越来越不理想。而畜/禽专用菌剂具有天然，******、无残留、无抗药性；提供特殊营养、防止***、促进生长、提高机体***力和抗应激等特点，是缓解及逐步替代***滥用的理想产品。
4、促进生长，提高日增重，缩短饲养时间
乳猪较常规饲养日增重增加40％以上，育肥猪可提前10天以上上市；僵猪饲喂后可赶上，甚至超过正常猪的生长；肉用畜禽均可提前8-15天上市。
5、明显提高繁殖率
交配前20天开始使用经畜/禽专用菌剂的发酵料，可使母猪产仔率可提高30%—50％，母羊受胎率100%、双胞胎、多胞胎增多；且小畜健壮、生长快。***母猪饲喂发酵饲料半月后，即可发情受孕。蛋鸡可提前10天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上。产蛋率提高15%以上。
6、改善饲养环境卫生条件、除臭、减少呼吸道***的发病率
畜/禽专用菌剂能消除粪便恶臭，除氨率达70％左右，能有效预防冬季猪棚鸡舍封闭太严而造成氨气******等各种病症，逐渐减少乃至消灭蚊蝇，净化环境，减少***发生。
7、提高产品品质
改善肉、蛋、奶的品质，生产出鲜嫩无公害的***绿色食品鸡蛋的蛋白质可提高5.56％，而脂肪和胆固醇分别下降73.6％和82.2％，且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有任何残留。

复合微生态制剂在畜禽养殖中的主要使用方法

1、环境喷洒：将畜禽栏地面原先的地面或铺垫材料去除清扫后 ，初期用250倍畜/禽专用菌剂稀释液直接喷洒畜禽栏舍每天喷一次，臭气减轻后逐渐降至7 天-10天喷洒一次。恶臭味进一步减轻后，可用500-1000倍畜/禽专用菌剂稀释液1 个月喷洒一次。
2、自由饮用：畜/禽专用菌剂加等量红糖，按0.1~0.2比例稀释，全天候自由饮用。如：饮水1000斤水，则加1斤畜/禽专用菌剂（等量红糖稀释）的比例稀释，全天候自由饮用。
3、拌合饲喂：按饲料量的0.3%～0.5%添加畜/禽专用菌剂及等量红糖加入饲料搅拌。如：100斤饲料加入150ml~250ml畜/禽专用菌剂和等量红糖，将菌剂和红糖加入一定量的水溶解并搅拌均匀（水温不能超过40℃），然后均匀喷洒在混合饲料上，用塑料布盖严放置3—24个小时再饲喂。
4、发酵饲料：按发酵混合料的0.2%取畜/禽专用菌剂与等量红糖，加稀释150倍左右（用水量具体根据发酵混合料所需干燥湿度适当调节），均匀拌入或喷酒混合饲料中，再装入厚塑料或缸内或坑内，压实、排净空气，扎紧袋口（如是缸或坑则用塑料膜封口），厌氧发酵4-7天。发酵成功后应用酒曲香味。再按5%~20%的比例取发酵料掺于未发酵料饲料中混合饲喂。
5、***防治：畜/禽专用菌剂对各种原因如由大肠***等***菌引起的顽固性肠道***和鸡下痢、***、猪黄***以及其它动物各种肠道***有显著***。使用方式：直接灌服畜/禽专用菌剂原液或加大剂量饮水添加。

畜禽养殖业中的一般使用方法简介
一、 制作稀释液
稀释方式：用畜/禽专用菌剂加等量红糖（红糖先用热水溶化冷却至40℃以上方可放入畜/禽专用菌剂），再加入需要倍数的清水（若用自来水需放置24小时后再用）稀释，现配现用。
二、 拌合饲料
配合比例：1（畜/禽专用菌剂）：1（红糖）：500～1000（饲料）：30%～35%（清水）具体用水量根据饲料的所需干湿度。
如果配制1000斤饲料，就应该取1斤畜/禽专用菌剂稀释液加300斤左右干净河水或井水混匀成稀释液（具体用水量应根据饲喂对象所需饲料的干湿度而定，湿就多加些水，干就少加点水），一边翻动饲料一边喷洒稀释液，等稀释液与饲料混匀后用塑料袋等方式盖严放置3-24小后后，即可投喂。
三、 制作发酵粗饲料
1、发酵米糠、麦麸等粗饲料
配合比例：1（发酵专用菌剂）：1（红糖）：500～1000（发酵料）：30%～35%（清水）。
发酵料根据本地习惯取用饲料，应以米糠、麦麸为主、豆粕（10%左右）、***（不宜超过2%）等为副（以上配合比例***佳）。
发酵过程：如发酵1000斤饲料，用1斤发酵专用菌剂加等量红糖稀释后，加水300～350 斤（根据饲料所需干湿增减用水量）。再与饲料混合拌匀成粉末状，湿度以手捏成团见水不滴水，一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋)，压实密闭，放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经4(夏)左右 －10(冬)天，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味，应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大发酵专用菌剂用量)。发酵饲料要做到密封不漏气；水分适当，多了易酸 ，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。天冷可暂不封口 ，待温度达到40 度左右时封口，发酵更快。
发酵后粗饲料特点：
1、利用多种微生物，经科学配合，对植物进行发酵，生产出成本低，营养高，味香可口的营养饲料。
2、经本品发酵后，其中的淀粉、纤维素、蛋白质等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的低聚糖、单糖、双糖和氨基酸等小分子物质，可提高饲料转化率，减少饲料用量，降低养殖成本。
3、发酵后的饲料***等营养增加，且蛋白含量高、酸甜、松软、适口性***。
4、发酵饲料进入动物胃肠道后，可与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，对增进生物体内蛋白质的合成起着促进作用，同时分泌合成大量氨基酸、蛋白质、***、各种消化酶、微量促进生长因子等物质，这些物质和功能就是本技术的主要***。
5、有益微生物分泌活性物质能促使动物肌体显著增强***力，减少兽药使用甚至不用兽药（常规***除外），生产优质牧业产品。
发酵饲料饲喂方法：
小畜按5%-10%、其它畜按10%-20%、怀孕畜按5%、10%、20%、30%掺入日粮中投喂。
2、发酵青贮饲料（饲养牛、羊等）
含一定量糖分的农作物产品（饲用玉米）、副产品（玉米秸、麦秸、地瓜秧），以及牧草（苜蓿）等为原料。各种青贮原料的收割时间要掌握好，及时收割，整理干净后，切碎后混合调配，以含水率55-70%为宜
配合比例：1（发酵专用菌剂）：1（红糖）：500倍（清水）。
发酵过程：
（1）准备好容器（水泥池、缸、有塑料内膜的编织袋均可），清洗干净，再用500倍发酵专用菌剂稀释液喷洒已洗净的容器。
（2）再配制500倍的发酵专用菌剂稀释液（加入等量的红糖），密封存放24小时后，装入喷雾器喷雾待用；
（3）容器四壁先喷些发酵专用菌剂稀释液后装切碎的料，每装高10~15公分左右喷洒1次500倍发酵专用菌剂稀泽液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，***后在料面多喷些发酵专用菌剂稀释液。如不能1次装满容器，应立即在装填好的原料上面盖一层塑料薄膜，次日继续装填；
（4）青贮料装满容器后，盖好塑料薄膜，密封好，保证容器内呈厌氧状态；
（5）一个月后，待青贮料发酵成熟有芳香或腌莱味，才能启用。如表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。用青贮料喂畜禽，初期不宜多，畜禽要有一定的适应时间，可掺些精料或配合饲料一起喂，以后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。
注意事项：
A．含水量是青贮饲料成功与否的关键；注意每层之间的水分衔接，不得出现夹干层。
B．含水量判断的标准：抓取青饲料拧扭如有水往下滴，说明含水量过多；拧扭无滴水，松手看到有明显的水分为宜。
青贮饲料发酵后特点：
1．可以***大限度地保持青绿饲料的营养物质 一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低30％一50％，但在青贮过程中，由于密封厌氧发酵后，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为3%--10%，从而使绝大部分养分被保存来，特别是在保存蛋白质和***(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。
2．适口性好，消化率高 青饲料鲜嫩多汁，青贮使水分得以保存。青贮料含水量可达70％。同时在青贮过程中由于发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮中其他饲料的消化性也有良好作用。
3．可调济青饲料供应的不平衡 由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存，保存年限可达2--3年或更长，因而可以弥补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。
4．可净化饲料，保护环境 青贮能***青饲料中的病菌、虫卵，***杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外，秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观，使这一 资源变废为宝，减少了对环境的圬染。基于这些特性，青贮饲料作为肉牛的基本饲料，已越来越受到各国重视。
饲喂方式
发酵好的青贮饲料营养提高，适口性强，畜禽喜食，但如果饲喂不科学，也可能导致部分畜禽会因不习惯而拒食或少食，影响饲喂效果。因此应耐心驯饲，逐渐过渡。方法如下：
1、饥饿引导法。在畜禽饥饿空腹时先喂少量发酵饲料，再喂其它饲料。
2、混合搭配法。将少量发酵饲料与精饲料混合后先饲喂，再喂其它饲料。
3、气味诱导法。将发酵饲料放在饲槽的底层，上层放常喂草料，让家畜逐渐适应发酵饲料的气味或味道。
4、逐渐驯饲法。将发酵好的秸秆饲料与其它常用草料搅拌均匀后饲喂，发酵的饲料用量可由少到多，逐渐驯饲。
饲喂注意事项
1、以质定量。品质好的青贮料可以多喂一些，反之则应少喂；铡得过细的青贮料对牛、羊反当不利，要与优质干草结合起来饲喂。
2、注意饲喂卫生。每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净，以免陈词料污染新饲料，影响家畜食欲。冬季若青贮料上***冰，应融化后再喂，因冰冻的青贮料易造成母畜***。奶牛应在挤奶后再喂青贮，挤奶间忌堆放青贮料，以防影响鲜奶的气味。
3、视畜种饲喂。饲喂青贮料可提高奶畜的产奶量，奶牛、奶羊可适当多喂；因青贮料含有大量的有机酸，有轻泻作用，为防止***，***后期的母畜应少喂为宜。同样因青贮料酸度过大会影响种畜***品质，因此种公畜也以少喂为宜。
4、各类家畜每日青贮料的参考喂量为：奶牛15～20公斤，肉牛10～17公斤，犊牛3～5公斤，马8～10公斤，驴5～8公斤，猪1．5～2．5公斤，羊1～3公斤。
要四季均衡供给：青贮料保存不受季节限制，可长年供给。对于一些无条件放牧的大型牛、羊育肥场，要备足青贮料，四季均衡供应。
3、发酵秸秆饲料
步骤一、秸秆粉碎
秸秆用作牛、驴、马的粗饲料，可先用粉碎机加工，尤其是玉米秸秆较粗硬，粉碎可提高秸秆利用率。若用作羊、兔、猪、鹅粗饲料，可用粉碎机将秸秆粉碎成粗粉，以便混拌精饲料。稻草和麦秸比较柔软，可以用铡草机切成1~2厘米长度。
步骤二、制作稀释液
（1）取1公斤红糖兑1公斤热水溶解，冷却至40℃以下。
（2）将1公斤发酵专用菌剂倒入冷却后的红糖水中，混合均匀。
（3）将混合好的液体缓缓倒入适量的干净河水或井水中，具体的用水量要根据秸秆的含水量高低而定，一般控制在原料的30%~35%之间，边倒入边搅拌，混匀即成发酵专用菌剂稀释液。
步骤三、发酵饲料
（1）拌料
一边翻动饲料一边喷洒稀释液，将饲料与稀释液混匀。
（2）厌氧发酵
将混拌匀的饲料，一层层装入砖、石、水泥砌成的密封窖内或容器内，人工层层踩实，原料要装至高出窖口30~40厘米，覆盖塑料薄膜，再盖20~30厘米细土，拍打严实，防止通风透气。
（3）开窖饲喂
封窖后，夏季经3~10天，冬季经15天左右即可发酵成功开窖喂用，喂用时，清除泥土和表面污染部分，由上而下，一层层喂用。喂用完后，窖口要密封，防止进入空气和落入沙土。
（4）注意事项
通过发酵专用菌剂发酵后的饲料，具有酒曲香味。多数牲畜不经驯化就能正常采食，但也有少数牲畜经过若干天后才喜食（可参照以上发酵青贮饲料投喂方式）。
发酵秸秆饲料特点：
(一)、扩大饲料来源，节约粮食饲料 我国年产各种农作物秸秆近6亿吨，相当于天然草地生产 野干草的几十倍。但秸秆饲料质地粗硬，适口性差，营养价值低，利用效果不佳。而经过EM菌发 酵处理后，每吨秸秆饲料相当于270千克粮食饲料的营养价值。我国每年若能用EM菌处理3亿吨秸 秆，等于增加8100万吨粮食，其经济和社会效益可观。
(二)、改善饲料适口性，提高营养价值 试验表明，用30％的秸秆细粉(45-60目)混入70％的全 价猪饲料中，用发酵专门菌液处理后，饲料变软变香，具有苹果香味，适口性好，采食量增加，其增重 迅速与饲喂全价饲料的猪无显著差异。
(三)、自然发酵，节约燃料。秸秆等粗饲料经发酵专用菌剂发酵，温度从5℃升至40℃，即完成发酵过程， 不用燃料蒸煮饲料。
(四)、用发酵专用菌剂发酵饲料制作季节长，不与农业争劳力自然气温5-40℃期间，均可制作发酵饲料 ，不受季节限制，可以在农闲时制作，不与农业劳动争时间、争劳力。
(五)、方法简便，制作成本低 调制发酵专用菌剂发酵饲料方法简便易行，每吨秸秆只需发酵专用菌剂菌液1千克，价值30元左右，成本低廉。
四、发酵鸡粪
配料：健康的鲜鸡粪 60％（病鸡粪切不可用）、秸秆粉或米糠 、麦麸40％掺和成混合料；以混合料500∶发酵专用菌剂 1∶红糖1∶水30~35％（视干湿度增减水量）混和制作。发酵方式同以上“二”制作发酵料。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。仔猪掺和比例以3％~5％为宜，育肥猪可掺入30％，牛可掺至50％。
五、发酵兔粪
将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎（ 病兔粪不可用 ），按200（ 兔粪）∶1（发酵专用菌剂）∶1（ 红糖 ）加适量水，水30~35％（视干湿度增减水量）混和；发酵方式同以上“二”制作发酵粗饲料方式。
六、发酵糟渣（发酵专用菌剂可分解乙醇、酒精糟渣）
（1）以提取酒精后的废糟液为原料 ，回收酒精后，将渣自然冷却，待含水量40％左右，再按酒精糟10：秸秆粒3：麦麸1 的比例混合，按混合料量的5％加入200倍发酵专用菌剂稀释液充分混匀后，装入发酵容器，压实密封4—5天，即成具清香酸甜的褐***发酵产品 ，据检测其粗蛋白含量为25.6％，增加4.4倍，氨基酸总和为22.8％，增加近4.6倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂，畜禽爱吃，生长较快、抗病力增强，毛色亮洁，粪便臭味减轻。
（2）以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪、仔猪、育肥猪效果均好，出栏时间可缩短1／5左右。方法是发酵专用菌剂1∶红糖1∶混合料1000，混合料中鲜酒糟渣占50％，其余50％为米糠、麦麸、玉米粉、饼粕等，同时掺适量黄豆粉、骨粉、鱼干和盐。发酵方式同以上“二”制作发酵料
七、处理霉变饲料
饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌是一种***，广泛存在于自然环境的各个角落。饲料收获时或购买来后，都有一些霉菌孢子混入其中，如果饲料堆积过久或尚未晾晒干便包装入库，当气温、湿度适宜时，例如温度在25℃左右、饲料含水量在13℃以上时，饲料中的霉菌便会大量繁殖，从而导致饲料发霉。故梅雨季节饲料容易发霉。另外，通风不良，仓库潮湿、漏水及干湿饲料混藏等，都是引起饲料发霉的原因。在饲养管理上，每次加料过多、积存过久、饲槽长时间不清洗等，也能引起饲料发霉。因此，你购买回来的大部分饲料其实都是已经有了不同程度的霉变。饲料霉变过程，也是消耗饲料的过程，所以饲料发霉后，饲料有所损失，同时霉变产生的代谢产物霉菌***，毒性很强，以******的危害***大。畜禽摄食后会***霉菌病，表现为食欲减退、精神萎顿、生长***、衰弱、***、内出血及各种严重***，甚至造成***。
处理霉变饲料，严格按照规程用发酵专用菌剂原液发酵处理霉变饲料，可达到品味如新的效果，其处理方法与以上制作发酵料相同。注意一点，处理霉变饲料时需要加入50%的新鲜饲料一起发酵。
八、制作颗粒料
1．在制颗粒前，将发酵专用菌剂稀释成10~20倍液，按配料的3%~5%的比例以喷雾的方式加入料中，再混合均匀，即可造颗粒饲料。
2．取一部分配料先用发酵专用菌剂发酵后，将发酵的饲料按5%~20%的比例添加至配料中，混合均匀即可造颗粒饲料。
九、菜籽饼、杂粕脱毒
棉、菜籽饼等杂粕是一种优质的植物性蛋白饲料，来源广泛，营养丰富。由于杂粕中含有对家畜******的棉酚，如果直接饲喂可引起***，需要通过脱毒处理后才能用，发酵专用菌剂对杂粕进行脱毒，不仅把杂粕中的棉酚分解成***成分，而且在发酵过程中增加了微生物代谢的副产物和***B2、***B6、烟酸、泛酸、肌醇、***K、氨基酸、碳水化合物、脂肪酸等含量。并使料饼内的纤维素分解转化成有价值的菌体蛋白，从而较大幅度地提高料饼的蛋白含量。
将菜籽饼粉碎，加入菜籽饼重的0.5%的发酵专用菌剂，拌匀，加水调至含量40%，密封发酵。8小时后温度可达38℃左右，翻堆1次，再堆积，保温，控制温度35℃~38℃。每日翻堆1次，发酵第3天，辛辣味大增，4~5天辛辣味逐渐消失，发酵完毕。在太阳下晒至含水量为8%，即为脱毒菜籽饼。
十、制作防虫液
将发酵专用菌剂、红糖、米醋、粮食酿制的白酒(30°以上)、清水按1：1：1：1：10的比例备料。
将红糖用热水溶化后加入清水(总水量为红糖的10倍)混合后，倒入与红糖等量的发酵专用菌剂搅匀、装进塑料容器盖紧，放置2~3天，会产生气体，开盖放气后加入与发酵专用菌剂等量的醋与酒，搅匀盖紧，再发酵两周左右，其间，因产生气体容器鼓起时，要及时松动盖子放气并立即盖紧，到气体不再产生，能闻到酸甜酯香味时，表明发酵成功。保持密闭，置阴凉干燥处，通常可保存6个月。
十一、预防各种常见***
1．可辅助预防大肠***、鸭疫里默氏菌、巴氏***、支原体以及魏氏梭菌引起的***、肠毒综合症。
2．可辅助预防由病菌引起的咳嗽气喘、黄痢、***、绿痢、跛型及***症等。
用法：视病情将发酵专用菌剂稀释50~100倍直接用于饮水，上下午各1次，两天***。病情好转后，可用250~500倍发酵专用菌剂稀释液长期饮水，可杜绝上述病症。

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